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食品包装

包装技术

生物基的包装膜作为包材清除氧气的干扰

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发布于 2018-06-16

生物基的包装膜作为包材清除氧气的干扰这种膜用三步工艺:合成、拉膜和层压。研究者发现不同的表面颜色和不同的湿度环境下对于氧气的吸收是不同的。在吸收氧气的过程中,膜会从最初的棕红色,逐渐转变为墨绿色。研究团队发现,这种膜在100%的相对湿度,21摄氏度的环境中,对于氧气的吸收能力能达到447毫克/g鞣酸...

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行业新闻

纸基的传感器能够感应食品是否变质或受到污染

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发布于 2018-06-16

纸基的传感器能够感应食品是否变质或受到污染纽约附件的克拉克森大学的科学家们开发了低成本的,便于携带的,纸基的智能标签,其功能为:可检测出食品或者化妆品是否变质和污染,能够提供非常方便查看或阅读的表征。研究人员已经建立起一个多用途的传感器平台,能够把试剂整合入一张具有传感功能的纸张里。这种纸张能用于不...

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包装技术

手指的触碰能够智能地知晓其新鲜程度

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发布于 2018-06-16

手指的触碰能够智能地知晓其新鲜程度FRESCHCODE 是一家开发智能标签系统的公司,有西班牙ITENE研究所和KAO Chimigraf 公司而来,作为欧洲的中小企业新项目组成员。这是一个先进的为了新鲜食物包装,特别是针对于无骨类鸡胸肉,鸡排等MAP(气体置换)包装。这是一种真正意义上的能够通过观...

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行业新闻

食品保质期延长的包装战略

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发布于 2018-06-16

食品保质期延长的包装战略A&IP几乎没有什么领域能够像可延长食品保质期和减少食品浪费的技术那样吸引更多的注意力。这不仅仅是一个商业问题,而且对政府和联合国以及全球人口(不同地区有的希望更好的食品,有的希望更安全的食品,有的只是渴望食品)均具有国际重要性。从商业角度而言,提高易腐食品的保质期是...

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行业新闻

可用于对食品和制药行业的NFC温度数据记录器

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发布于 2018-06-15

Blulog最近在柏林的水果物流公司(Fruit Logistica 2018)发布了一系列新的、一次性的NFC温度数据记录器。这些NFC记录器是专门为生产工业设计的。该公司表示,这一解决方案背后的理念是:为这些产品的温度监测提供一种价格非常低廉且易于使用的解决方案。负责发货的人会得到一个记录器,这...

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设计百科

商家必须知道的食品包装盒设计要领

发布于 2018-06-06

在如今经济高度发达的今天,社会生产力空前高速化,在食品行业亦是如此,在不远的过去,食品行业的竞争还是微乎其微的,是属于求大于供的时期,基本上只要有商品,就绝对会有人买,甚至是供不应求。而在短短二三十年后的今天,食品产业由于门槛低,我们在深圳随便去任何一家超市的食品区,同类型的食品最少都不会低于三种品...

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设计百科

食品包装设计

发布于 2018-06-06

民以食为天,自盘古开天辟地,人类意识形成之后,食品的种类和做法也相应的增加,食品的包装和存放也就成了人类所需要考虑的问题。在人类社会的初期,人们为保存足够的水和食物,用打猎剩下的兽皮制作一些袋子,烧制的各种陶器,用树木的枝条编制各种容器,还有用一些石器等,虽然简陋,但都是人类智慧努力发展的结果。这些...

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行业新闻

史无前例的海鲜活性包装方案!

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发布于 2018-05-31

Maxwell Chase是一家专注于提高食品新鲜度和安全性的CSP技术公司,在波士顿北美海鲜博览会上首次推出能够显著延长海鲜产品保质期的、史无前例的活性解决方案——SeaWell?托盘。这种综合吸附技术可以在托盘底部的凹陷部分转变为一种胶状物质,吸收多余液体。它能够减少与这些液体的接触,减缓对这些...

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包装技术

采用生物传感器来监测食品变质的包装

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发布于 2018-05-31

美国克莱姆森大学(Clemson University)的研究人员正在开发一种包装,可以利用细胞间的通讯来检测已经开始变质的食物。这种智能包装将使用传感器来检测生物过程——具体来说,当信号细胞开始分解时,它们之间就会相互通讯,这种现象称为群体感应(quorum sensing),使用的信号分子称为自...

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